8 schlaue Sattmacher
Nur wer satt ist kann abnehmen. Hungerkuren, bei denen ständig der Magen knurrt, führen auf Dauer nur zum Jojo-Effekt aber nicht zur schlanken Wunschfigur.
Essen Sie sich lieber an von Natur aus kalorienarmen Lebensmitteln satt.
8 schlaue Sattmacher
- Kartoffeln
In ihrer ursprünglichen Form - nicht gebraten oder frittiert - ist sie ein hervorragender Sattmacher. Die Pellkartoffel ist mit 70 kcal pro 100 Gramm ein kalorisches Leichtgewicht. Ideale Gerichte sind beispielsweise Kartoffeln mit Quark oder Kartoffelsuppen. - Fisch und Meeresfrüchte
Magerer Fisch - gedünstet, roh oder gedämpft - enthält wenig Kalorien, wertvolles Eiweiß und gesunde Fettsäuren. Zum Beispiel Tunfisch (natur) oder Lachs. - Haferflocken, andere Vollkorn-Getreideflocken
Nicht umsonst ist Müsli ein beliebtes Frühstück. Die Haferflocken sättigen dank ihrer Ballaststoffe und haben ein sehr gute Wirkung auf den Blutzuckerspiegel. Zudem stecken in dem vollen Korn des Getreides jede Menge wertvolle Mineralien. Bei fertigen Müslis darauf achten, dass kein Zucker zugesetzt ist. - Vollkornnudeln
Vollkornpasta hat einen besseren glykämischen Index als Weißmehlpasta. Die Kohlenhydrate gehen langsamer ins Blut und sättigen dadurch auch länger. Kombiniert mit Gemüse, magerem Fleisch oder Fisch - ohne sahne- oder käsehaltige Saucen - eine kalorisch wertvolle Mahlzeit. - Mageres Fleisch Rindersteak, Lammfilet oder Geflügel. Das im Fleisch enthaltene Eiweiß sättigt. Die mageren Sorten ohne Fettrand oder fettige Haut sorgen zudem dafür, dass auch wenig Kalorien auf den Hüften landen.
- Käse und Milchprodukte Frischkäse, Hüttenkäse, Quark, Joghurt - möglichst in fettarmen Varianten liefern ebenfalls wertvolles Eiweiß mit einer hohen biologischen Wertigkeit und machen satt. Statt zu einem fertigen Fruchtjoghurt zu greifen: mischen Sie ihn lieber selbst. Geben Sie zu einem Becher Natur-Joghurt (1,5 % Fett) etwas frisches, klein geschnittenes Obst. Oder nehmen Sie statt des Obsts einen Teelöffel Marmelade.
- Hülsenfrüchte
Bohnen, Linsen, Erbsen - die Hülsenfrüchte sind ein guter Ballaststoff, Mineralien und Eiweißlieferant. Egal ob frisch, aus der Dose oder aus dem Tiefkühlfach - als Salat, Suppe oder Gemüsebeilage. Wenige Kalorien für maximale Sättigung. Zum Beispiel bestehen Sojabohnen zu 37 Prozent aus Eiweiß. - Suppen Ideal sind Gemüsesuppen - reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Lassen Sie fette Sahne und Butter bei der Zubereitung weg - verfeinern Sie lieber mit etwas Olivenöl oder etwas Joghurt.












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