Sie verzaubern jedes Gericht in etwas ganz besonderes, frische Gewürzmischungen. Außergewöhnliche Düfte, die zudem noch gesund sind.

Nicht nur weil Halloween vor der Tür steht, gibt es überall wieder das beliebte orangefarbene Gemüse. Das Kürbis mehr ist, als nur Dekoration zeigen die Zutaten und die vielen Zubereitungsvarianten.

Der Sommer neigt sich dem Ende. Nicht so schlimm, denn jetzt kommt die Gemüsezeit. Ob Suppe, Auflauf, Beilage oder pur, tanken Sie wertvolle Nährstoffe für den nahenden Herbst. So fallen ganz nebenbei nicht nur die Blätter, sondern auch die letzten Urlaubskilo.

Im Sommer ist der Tisch reich gedeckt mit kalorienarmen Obst- und Gemüsesorten. Wer jetzt saisonal isst, kann gar nichts anderes als abnehmen: Johannisbeeren, Erdbeeren und Stachelbeeren, Gurken, Kohlrabi und fruchtige Tomaten. In den heimischen Gärten reift nun alles, was wenig Kalorien hat.

Die meisten ernähren sich im Sommer gesünder: Mehr Obst und Gemüse steht auf dem Speiseplan. Es wird in der Mittagspause lieber zum knackigen Salat gegriffen als zur fettigen Pizza. Trotzdem lauern auch im gesunden Sommer Gefahren, die das Abnehmen erschweren: Weniger Bewegung bei großer Hitze und versteckte Kalorienfallen wie Eis, Bier und Gegrilltes.
Man kann mit diesen Tipps auch im Sommer Kalorien sparen und abnehmen:

Wer abnehmen will, sollte sich auf eine gesunde Ernährung statt auf vielversprechende Diäten verlassen. Auf lange Sicht kann man erfolgreicher und gesünder abnehmen wenn man seine Ernährung umstellt. Dabei ist es wichtig, dass man nicht zu radikal vorgeht, denn sonst lässt sich eine Ernährungsumstellung kaum durchhalten.